湿疹可能由多种因素引起，包括食物。在某些情况下，避免一些食物可以预防湿疹的发生，但当湿疹是遗传性的时，你吃的食物与爆发几乎没有关系。了解哪些食物可引发湿疹至关重要。
1.乳制品
乳制品可能会促进湿疹的发生。远离酸奶，陈年奶酪，活性培养酸奶，酪乳或其他发酵产品。此外，鸡蛋也可能引起湿疹。
乳糖是主要的罪魁祸首，因此可能会消耗不含乳糖的牛奶。
2.小麦
小麦是一种可能导致湿疹爆发的产品。避免小麦和小麦制成的产品。务必检查您购买的食品的标签。
3.酸性水果
应避免使用酸性水果，如葡萄柚，柠檬，李子，李子或蔓越莓。您可以选择其他碱性水果，如香蕉，橙子，无花果或西瓜。
4.酸性食品
其他酸性食物也可能引起湿疹; 避免食用玉米，豆类，谷物，咖啡，大多数肉类（鸡肉除外），肝脏，肉汁，葡萄酒和蒸馏水。消化酶也是酸性的，所以你应该避免使用消化酶补充剂。
大多数蔬菜都是碱性的，所以它们可以成为你饮食的一部分。
5.坚果
任何类型的坚果都可能导致湿疹的发生。您可以测试一下您是否可以吃某些坚果，但通常情况下，所有坚果都会引起刺激。
6.海鲜
海鲜会刺激消化系统，尤其是生吃时，可能会发生湿疹。
7.食品中使用的化学品
食品的制造过程涉及使用一些添加剂，防腐剂和着色剂，这些添加剂，防腐剂和着色剂通常是合成的并且会引起湿疹的爆发。
此外，每个人都不同，你可能会对其他食物产生负面反应，所以基本上每一种食物都可能引起湿疹。理想情况下，你应该通过消除饮食测试一些食物。去除所有可疑食物并坚持饮食，包含你可以忍受的食物，而不会得到湿疹。逐渐重新引入某些成分，看看湿疹是否会反复
。
你还应该避免压力，这可能会引发湿疹的发生。可能引发湿疹的其他因素包括烟雾，尘螨，霉菌，植物花粉，宠物皮屑或来自肥皂，香波，香水或家用化学品和不同材料（即直接穿在皮肤上的羊毛衣服，合成材料床上用品）的化学品。
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